守护小“食”光 ——记钟园幼儿园食材供应基地实地考察活动
幼儿园食品安全涉及到每个幼儿的健康成长,也是家长最关心的话题。食材的绿色、安全、健康、可追溯是做好安全饮食的基本保障。为了让家长进一步了解我园膳食食材供应的源头,4月19日上午,我园组织家委会、关工委、膳委会、儿委会代表参观我园食材配送公司——江苏骏瑞食品配送有限公司。
到达骏瑞食品配送有限公司后,工作人员首先带领家长参观公司各项资质、管理制度等,并介绍食品检验检测室、食物仓储库、恒温配货分拣区等各类功能区域,对骏瑞食品在食材的存储、加工、配送及运输等环节有了进一步的了解。随后,家长和孩子们又驱车到达俊瑞公司的蔬菜生态示范种植基地,工作人员带领家长和孩子们参观了农场的采摘大棚,了解了蔬菜从种植到采摘的全流程。同时还体验了采摘萝卜的活动,家长们对有机蔬菜的质量赞不绝口,也体验了宝贵的亲子时光。随后,家长和孩子们又驱车到达俊瑞公司的蔬菜生态示范种植基地,工作人员带领家长和孩子们参观了农场的采摘大棚,了解了蔬菜从种植到采摘的全流程。同时还体验了采摘萝卜的活动,家长们对有机蔬菜的质量赞不绝口,也体验了宝贵的亲子时光。
通过本次参观活动,家长们切实了解了我园食材供应的规范化、科学化管理,促进了幼儿园与家长之间的相互信任。今后,幼儿园将不断优化膳食供应,继续把食品安全工作作为日常工作的重点,让每个孩子在幼儿园吃的开心,家长放心。
终审:钟园幼儿园
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